„Praktyczna Pani”

W ośrodku „Praktyczna Pani” wraz z moimi koleżankami i kolegami uczyłam się piec ciasto na kursie gotowania dla nastolatków. Pamiętam też, że w „Praktycznej Pani” można było oddać pończochy do „reparowania”. Wtedy, w latach 80. ośrodek miał siedzibę w centrum Chybia, na piętrze budynku, w którym mieścił się „Smakosz” i „Jedynka”. Na fotografiach jakaś uroczystość z występami przedszkolaków rocznik 80 i 81 i kursantki ze słodkimi wypiekami. Monografia naszej gminy informuje, że ośrodek powstał w 1968 roku w ramach Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” i początkowo nazywał się „Nowoczesna Gospodyni”, potem „Praktyczna Gospodyni” i mieścił się obok cukrowni. Prowadził szereg usług, zaś działalność edukacyjną rozpoczął od nauki kroju i szycia.